El calamar tiene la cabeza grande y un cerebro relativamente grande. Su cuerpo desnudo, fortalecido por un esqueleto interno cartilaginoso, es esférico con dos aletas laterales. En torno a la boca hay ocho tentáculos con ventosas y dos contráctiles con el extremo ensanchado y aplanado. En estos últimos hay cuatro hileras de ventosas rodeadas de anillos de garfios quitinosos (córneos). Los tentáculos contráctiles, más largos que el resto, son prensiles, sirven para atrapar a la presa y llevarla hasta los tentáculos más cortos, que la sujetan hasta que es desgarrada por unas poderosas mandíbulas en forma de pico curvado. El calamar puede nadar a mayor velocidad que ningún otroinvertebrado expulsando agua de la cavidad del manto a través del embudo musculoso, que es una formación tubuliforme del pie y que posibilita su movilidad para realizar maniobras de cambio de dirección regidas por los ojos. Muchos calamares de las profundidades oceánicas son bioluminiscentes. Despiden una nube de tinta cuando se sienten amenazados y hay un género que segrega tinta luminiscente.
En el macho, uno de los tentáculos pequeños está modificado para depositar un paquete de esperma (un espermatóforo) en el oviducto de la hembra. En algunos calamares, como el calamar común de las costas orientales del Atlántico norte, el esperma puede ser depositado en una vesícula situada debajo de la boca de la hembra; el espermatóforo, ya abierto por el macho, libera el esperma al ser producidos los huevos. Las hembras fijan los huevos sobre algas o en el suelo oceánico por medio de un filamento viscoso. Los huevos de los calamares abisales flotan libremente.
En lo que a tamaño se refiere, las distintas especies de calamares varían muchísimo. El calamar común de las costas orientales del Atlántico norte mide entre 30 y 45 cm de longitud, y el calamar gigante, que mide al menos 18 m de longitud, es el mayor de los invertebrados acuáticos. Vive a profundidades de 300 a 600 m, donde es presa del cachalote.
Clasificación científica: el calamar pertenece al orden Tenthoidea, clase Cephalopoda. Los calamares que segregan tinta luminiscente pertenecen al género Heteroteuthis, familia Sepiolidae. El calamar común de las costas del este del Atlántico norte pertenece a la familia Loliginidae, y su nombre científico es Loligo vulgaris. El calamar gigante pertenece al género Architeuthis, familiaArchiteuthidae.
A continuación ,una galería de imágenes de calamares
- Calamar de perfil
- Calar en colores
- Calamar en las profundidades
- Un calamar
- Cabeza de calamar
- Calamar extraño
- Calamar nadando
- Calamar en el arrecife
- Bello calamar
- Calamar en el arrecife
- Sepia
Descripción del calamar
Los calamares poseen ocho brazos y dos tentáculos musculados y llenos de ventosas similares a las del pulpo. Si alguna ventosa es arrancada, esta nunca vuelve a regenerarse. Tienen un par de branquias y un sistema circulatorio formado por un corazón sistémico y dos corazones branquiales. La mandíbula del calamar contiene una especie de cinta llamada rádula, que usa para raspar alimentos.
Reproducción del calamar
Su crecimiento es muy acelerado por lo que llegan a tener poblaciones muy grandes en el mar, aunque tienen la corta esperanza de vida de un año. En el caso del calamar gigante, puede vivir más de dos años.
Las hembras poseen órganos que se relacionan con la fabricación de alimentos y cáscaras de huevos. Tienen un ovario traslúcido situado en la parte posterior de su masa visceral. Por lo contrario, el macho posee un saco con espermatóforos que son introducidos en la hembra durante el coito. Las hembras mueren después de desovar.
Amenazas para el calamar
El calamar es parte de la dieta de muchos animales marinos, especialmente el de las ballenas que las capturan en grandes cantidades.
Este molusco es muy apreciado y capturado por el hombre para formar parte de la gastronomía de países como Japón, Italia y México principalmente. Tiene muchas formas de preparación y es ingerido solo o como complemento de suculentos platillos.
SISTEMA INMUNE DEL CALAMAR
Existe muchos ejemplos de casos de asociaciones bacterianas a otros organismos superiores donde ejercen una relación mutualistas donde organismos de diferentes especies se benefician y mejoran su aptitud biológica.
El mejor ejemplo de estas relaciones es la simbiosis que es un tipo de mutualismo en que una de las partes es estrictamente dependiente de la otra.
El intercambio suele ser a nivel trófico y en algunas especies esta simbiosis puede convertirse en una simbiosis obligada, no pudiendo susbsisitir una especie en ausencia de la otra.
Muchas relaciones de simbiosis se ilustran perfectamente entre organismos superiores y bacterias, donde observamos que en algunos casos nos proporcionan vitaminas y nos ayuda a digerir alimentos.
Incluso algunas investigaciones sugieren que pueden influir en el desarrollo de algunos órganos entre ellos está el ejemplo sobre la relación entre un calamar y las bacterias luminosas que viven en su órgano emisor de luz que fue estudiado por la bióloga Margaret McFall-Ngai de la Universidad de Hawai.
Los organismos involucrados en esta peculiar relación simbiótica son el calamar rabo cortado llamado Euprymna
Vibrio fischeri, observado en la oscuridad
scolopes y la bacteria Vibrio fischeri. Millones de bacterias emisoras de luz se acomodan dentro del calamar, actuando como una especie de protección de los depredadores ya que funciona como un disfraz luminoso que evade la vista de los depredadores. Curiosamente esta luz que emiten la bacterias poseen una misma longitud de onda que la luna y las estrellas.
Dentro de esta relación observamos un tipo de mutualismo donde una parte recibe protección en este caso el calamar y las bacterias reciben nutrientes. Al nacer los calamares carecen de bacterias, pero las adquiere rápidamente del agua del mar. Anatómicamente cuenta con unos apéndices cubiertos de cilios que empujan las bacterias a través de los poros hacia el órgano emisor de luz, donde se multiplican. A medida que pasa el tiempo las bacterias penetran en el calamar, las células que se encuentran ubicadas en la superficie de los brazos cubiertos por cilios mueren y posteriormente desaparecen.
En los estudios de la Dra. McFall-Ngai se hizo la observación de que los calamares criados en agua libre de V. fischeri no pierden los brazos recolectores de bacterias y los órganos emisores de luz no se desarrollan. Una de las causas posibles según la investigadora está que las bacterias causan una explosión respiratoria en las células del calamar ya que podría crear residuos tóxicos que provocan la muerte celular de los brazos, próximos a las bacterias.
Pero hay que mencionar que las células cercanas al parecer están protegidas por los efectos de las toxinas. Los calamares cubren con una enzima tóxica a las bacterias para impedir su crecimiento. Esta respuesta es similar a la respuesta del sistema inmune de mamíferos, donde se convierten los iones de peróxido de hidrógeno y cloruro en hipoclorito.
La mayoría de las bacterias no resisten esta forma de defensa pero en cambio la Vibrio fischeri si es capaz de resistir por una proteína protectora similar a la producida por el Vibrio cholerae que impide la explosión respiratoria con la cual su portador intenta eliminarlo. Esto muestra como la evolución ha desarrollado mecanismos para permitir relaciones simbióticas complejas donde se logra la cooperación entre estos dos organismos.
ESTE ANIMAL NO TIENE HUESOS PARA TENER MAYOR MOVILIDAD E AGILIDAD EN EL AGUA
